Butter shaken

Wusstet ihr, dass man eigentlich ganz leicht selbst Butter herstellen kann? Neugierig? Na dann los!


Das braucht ihr dazu:
1 kleines Glas mit Schraubverschluss (z.B. kleines Marmeladenglas)
1 Becher Schlagobers (gekühlt)
1 kleines Sieb
1 od. 2 Scheiben Brot (je nach Hunger)


So wird das Experiment durchgeführt:
Leere ca. 1 Fingerbreit Schlagobers (gut gekühlt aus dem Kühlschrank) in das kleine Glas, schraube den Deckel zu und beginne kräftig zu schütteln.

Jetzt heißt´s Muskeln trainieren, denn das kann schon ein wenig dauern. Schaue zwischen durch in das Glas und beobachte wie sich allmählich das Schlagobers in Magermilch und Butter trennt. Die Flüssigkeit ist Magermilch. Du kannst sie mit einem kleinen Sieb wegleeren. Was übrig bleibt ist die Butter, die du jetzt auf einem Brot genießen kannst.
Mahlzeit!!


zurück